在河南白酒行业的发展进程中,有一批坚守初心,怀惴匠人精神,坚守实业、深耕酿造的从业者,郑州正九酒业有限公司董事长闫盛双便是其中之一。自企业创办以来,闫盛双始终以 “为人民酿好酒” 为己任,带领团队深耕白酒酿造领域,传承传统技艺,坚守品质底线,用数十年的坚守与付出,推动企业稳步发展,用实际行动践行白酒从业者的责任与担当。
坚守初心 深耕白酒酿造领域
闫盛双深耕白酒行业多年,始终怀揣对白酒酿造的热爱与敬畏,带领郑州正九酒业稳步前行。1994 年企业建厂后,他立足河南本土市场,瞄准大众白酒消费需求,明确企业发展方向,不盲目追求规模扩张,专注于纯粮原浆酒的研发与生产。面对行业发展的变化与市场模式的迭代,他始终坚守酿造初心,把产品品质放在企业发展的前列。

在企业发展初期,闫盛双便主导搭建标准化生产体系,引进现代化监测设备,组建专业技术团队,从原料采购、工艺把控到品质检测,全程亲自把关。他常深入生产一线,与技术人员沟通酿造细节,优化发酵、蒸馏等核心环节的工艺参数,确保每一款产品都符合品质标准。面对传统线下渠道的发展瓶颈,他积极推动经营模式创新,结合市场需求探索新型代理模式,让企业适配市场发展节奏,保持稳健的发展态势。
传承技艺 守护豫酒酿造品质
作为非物质文化遗产酿造技艺的传承者与践行者,闫盛双高度重视谭氏正酒酿造技艺的保护与传承。他深知传统工艺是白酒品质的核心,带领企业完整保留非遗技艺的核心流程,坚持固态发酵、纯粮酿造的生产标准,不简化工艺、不降低品质要求。在他的推动下,企业将非遗技艺与现代化生产管理相结合,既保留传统工艺的风味特色,又提升生产效率与品质稳定性。

闫盛双始终强调,白酒酿造是慢工出细活的事业,不能急于求成。他要求技术团队坚守工艺规范,注重酒体的风味平衡,通过自然发酵与长期老熟,提升产品的适口性。在他的带领下,企业生产的白酒产品凭借醇厚协调的口感,获得大众消费者的认可。他始终坚持,品质是企业的生命线,唯有守住工艺、守住品质,才能让品牌走得长远,才能为豫酒品质筑牢根基。
践行责任 推动品牌稳健前行
在企业管理中,闫盛双将诚信理念融入企业发展的方方面面,以身作则践行 “宁失万两金,不做失信人” 的经营理念。他要求团队坚守诚信经营底线,如实标注产品信息,保障合作伙伴的合理收益,维护市场秩序。在团队管理上,他秉持务实的用人理念,注重员工的品德与实干精神,打造了一支稳定、专业、肯干的运营与生产团队。

面对市场需求的升级,闫盛双积极推动品牌适配市场发展,明确品牌塑造方向,聚焦终端消费者需求,推进企业线上化布局,让品牌与产品触达更多消费者。他始终以实业初心做品牌,不追求浮躁的营销模式,专注于产品与服务的提升。在他的带领下,郑州正九酒业先后获得多项诚信与品质相关资质,成为河南本土白酒企业中务实发展的代表。未来,闫盛双先生将继续带领企业坚守初心,深耕酿造事业,以品质为基、以责任为纲,推动企业与豫酒行业协同发展。







