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高州市开设少年厨艺体验课 学会基础居家生活技能
来源: 东方新闻   2026-08-05 09:17:32    责编:辛文

  高州市部分社区新时代文明实践站开设少年厨艺体验公益课,面向小学阶段孩子,教授简单安全的居家厨艺技能。课程全部选择操作简单、危险性低的内容,比如拌凉菜、包饺子、简易水果拼盘制作,全程有成年人在一旁看护,规避用火用刀风险。

  上课前老师着重强调安全注意事项,示范正确操作步骤,孩子们分组动手参与制作。从清洗食材、简单搅拌,到动手包制食物,一步步体验食物制作的全过程。做好之后大家互相品尝劳动成果,体会食物得来不易。

  课程不培养专业厨艺,重点锻炼孩子生活动手能力,体会家务劳动的意义。不少孩子上完课回家,愿意主动帮家里做一些简单家务。参与的家长反馈,这类实践课程很有意义,弥补孩子平时缺少家务实践的机会。实践站会不定期开展厨艺体验课,让劳动教育以趣味形式落地。